2011–2012 : 4e trimestre

• Nutrition Nord Canada a versé près de 15 millions $ en contribution au cours des mois de janvier, février et mars 2012. Cela représente environ 28 % des 53,9 millions $ qui constituent le budget de contribution annuel du programme.
• Le lait 2 % frais, la viande congelée, le pain, la viande fraîche, les œufs, les produits de pommes de terre congelés, le yogourt, les pommes de terre fraîches, le jus non sucré (contenants de 250 ml et moins) et les bananes ont compté pour la plus grande part des contributions versées, soit 48 % de la somme. Le niveau de contribution élevé est accordé pour ces aliments.
• Parmi les produits admissibles au niveau de contribution plus bas, la pizza congelée, le jus non sucré (contenants de plus de 250 ml), les mélanges de riz et pâtes secs assaisonnés, la crème glacée, les aliments composées congelés et les tartinades et les condiments ont été les produits les plus financés (et ont compté pour 5 % de la somme versée).
• Les dispositifs médicaux, les aliments traditionnels frais expédiés à partir d'établissements du Nord inscrits au programme, les suppléments de vitamines et de minéraux, la pizza fraîche, les compresses d'allaitement, les aliments traditionnels congelés expédiés à partir d'établissements nordiques inscrits au programme et les sous-vêtements jetables ont été les produits pour lesquels les montants versés en contribution ont été les plus bas. Ensemble, ces produits comptent pour moins de un pour cent des versements totaux. Deux facteurs expliquent ces résultats : les volumes expédiés de ces produits ont été les plus faibles de tous les articles admissibles et la plupart font l'objet du plus bas niveau de contribution.
• Les détaillants ayant des magasins dans la collectivité ont reçu 91 % du volume des produits financés. L'autre 9 % du volume des produits financés a été expédié à des particuliers par « commande personnelle » (environ 4 %) , à des établissements commerciaux comme des hôtels ou des restaurants (environ 3 %) et  des institutions sociales comme des écoles et des garderies (environ 2 %).
• Iqaluit, Pond Inlet et Igloolik, au Nunavut, ainsi que Kuujjuaq et Salluit, au Québec, ont reçu la plus grande partie des contributions au cours du trimestre. Ces collectivités ont reçu de forts volumes d'articles financés et ont des taux de contribution relativement élevés.

Données par catégories de produits

Le tableau qui suit présente les montants de contribution versés selon différentes catégories de produits et les quantités de produits subventionnés entre le 1^er janvier 2012 et le 31 mars 2012. Les catégories de produits sont présentées en ordre décroissant selon le montant de contribution; c'est-à-dire, la catégorie qui a reçu le montant de contribution le plus élevé est en premier, suivie de la catégorie qui a reçu le deuxième montant le plus élevé, et ainsi de suite.

Catégories de produits	$ contribution	% du total $	kg	% du total kg
Légumes et fruits (frais et congelés)	4 269 696	29 %	1,485,973	23 %
Viande, volaille et poisson (frais et congelé)	2 477 446	17 %	927 977	15 %
Lait (frais, UHT, en poudre et évaporé en conserve)	2 335 221	16 %	908 274	14 %
Pain et produits semblables à base de farine, céréales, craquelins, farine et pâtes alimentaires nature (fraîches et congelées)	1 630 551	11 %	658 979	10 %
Fromage, yogourt et autres produits laitiers	1 002 558	7 %	415 538	7 %
Produits admissibles jusqu'au 1er octobre 2012	885 016	6 %	895 136	14 %
Jus non sucré	804 106	5 %	332 321	5 %
Œufs et substituts d'oeufs	613 375	4 %	254 756	4 %
Aliments composés (frais et congelés)	381 397	3 %	235 174	4 %
Préparations lactées pour nourrissons et autres aliments préparés pour les nourrissons	279 871	2 %	96 205	2 %
Huiles de cuisson, margarine non hydrogénée, shortening, saindoux, beurre, mayonnaise et vinaigrette	196 619	1 %	126 313	2 %
Noix, graines, beurre d'arachide et autre beurre de noix, tofu et autres substituts de viande	61 566	0 %	20 160	0 %
Médicaments sans ordonnance	4 783	0 %	3 873	0 %
Aliments traditionnels (provenant du Nord)	218	0 %	192	0 %
Total	14 942 421	100 %	6 360 871	100 %
Note : Les chiffres étant arrondis, leur somme peut ne pas correspondre au total indiqué. Dernières modifications apportées : 2012-08-09.

Cette image illustre la proportion du montant total de contribution versée entre le 1^er janvier 2012 et le 31 mars 2012 selon différentes catégories de produits. Les catégories des médicaments sans ordonnance et des aliments traditionnels provenant du Nord ont été omises parce qu'elles comptaient pour moins d'un pour cent des contributions versées pendant le trimestre. Les données ont été tirées du tableau ci-haut.

Description du graphique : Données par catégorie de produits

Le graphique circulaire illustre la totalité des contributions versées entre le 1^er janvier 2012 et le 31 mars 2012, présentée par catégories de produits de la façon suivante :

• Fruits et légumes périssables incluant le jus : 34 %
• Lait et autres produits laitiers périssables : 22 %
• Viandes et substituts périssables : 21 %
• Pain, céréales et autres produits céréaliers périssables : 11 %
• Aliments composés périssables : 3 %
• Margarine, huile et autres gras : 1 %
• Préparations lactées et aliments pour nourrissons : 2 %
• Produits admissibles jusqu'au 1 octobre 2012 : 6 %

Dernières modifications apportées : 2012-08-09.